[Jenko]

Почитав тему, не увидел тут никакой мантры. Сами спросили и сами ищете объяснения на свой вопрос. Идя далее можно задаться схожими вопросами по любому поводу и в любой сфере. Возможно, тут находятся люди, которые знают что, где и когда применять? Такие люди не напрягаются и просто берут отвёртку нужного размера и всё.
Лично мне в большинстве случаев с головой достаточно точности 0.1% и разрешения 4 1/2
Вы ещё спросите зачем нужны осциллографы 12ти битные.

Ну а качественные вещи, что тут скажешь, ими просто приятно пользоваться. А ещё из этой серии есть много крутых overengineered устройств. Сейчас так не делают