(03-18-2024, 09:03 PM)wired Написал: Вот тоже саме, почти буквально могу рассказать про сахар, как только слез сразу минус 10 кг буквально за месяц, ясная голова, снижение давления (со 170/90 до 130/65) и т.д… кофе как пил так и пью 2-3 чашки в день
Сам по себе сахар не более и не менее чем быстрые углеводы, в основном проблема с ними не собственно в них, а в окружающей среде - температуре, степени распостранения всяческих плесеней, ротовирусов и прочих грибков, ситуация с которыми в теплых регионах может доходить до катастрофической, и почти неактуальна там, где холодно. У нас жарко, поэтому сахар и все, на чем плодятся грибы, тоже приходится либо исключать, либо крайне ограничивать.
Что касается фруктозы, она коварней сахарозы. В отличие от сахарозы она не дает таких сильных инсулиновых качелей, проще говоря - не вызывает немедленного желания жрать, но зато усваивается в полном объеме, то есть калорий по итогу с нее приходит раза в три больше, чем с сахара. То есть, это легкий способ быстро разжиреть.